Μαγειρίτσα στην Πόλη

Ακριβώς δίπλα στην Αγία Τριάδα του Ταξίμ, βρίσκεται το εστιατόριο Haci Baba (Χατζή Μπαμπά) με Οθωμανική κουζίνα. Όσο εξωτικός κι αν ακούγεται ο όρος, τα πιάτα θυμίζουν πολύ ελληνικές γεύσεις. Αυτό συμβαίνει γιατί αφενός, στην ευρύτερη περιοχή της Βαλκανικής Χερσονήσου και της Μικράς Ασίας οι κουζίνες είναι ξαδέρφες μεταξύ τους (συχνά βέβαια με διακριτές διαφορές) και αφετέρου, το επιχειρηματικό δαιμόνιο των έξυπνων εστιατόρων προσαρμόζει τις συνταγές, για να αρέσουν στα μιλούνια των Ελλήνων και των υπόλοιπων τουριστών. Αν με ρωτάτε προσωπικά, δεν το θεωρώ καλή επιλογή για φαγητό, μιας και είναι μέτριο σε γεύση και ακριβό σε τιμές.



Ειδικά για το βράδυ της Ανάστασης, προσφέρεται Πασχαλιάτικο Δείπνο, με τσουρέκι, αυγό, μαγειρίτσα, ψητό αρνάκι και επιδόρπιο. Η Ιπέκ μας δείχνει το "τσιιμπημένο" μενού, το οποίο φωνάζει από χιλιόμετρα: Καλως ήρθε το Ευρώ!

2 comments:

Στέλιος said...

Symfonw ki ego. To vriksw poli ... touristiko!

Vassilios said...

Gia sas - kalh h plhroforia gia tin epomeni fora -
Enhmerotika, eixe Mageiritsa sto 'Ψαρωταβέρνα' - tourko-ellhniko estiatoria , dipla sto Fanari, ston kentriko dromo -
eixe arketa kali mageiritsa, kai kalo katsiki (alla akrivo gia tin posotita) - 3 byres 2 atoma - 45 evro synolo - ara poly kaliteri timi - h ekplixi itan oti eixe mousiki, tourkiki - kai mia parea tourkous gemato kefi - ola afta to vrady tis Anastasis, eos 2 am, kalo xefantoma kai 2-3 parees ellinon
Gia Pasxalino gevma, meshmeri vrikame to GELIK sto Levent, exeretiko arnaki psito kai kalo krasi - synolo 55 euro gia 2 atoma

XRONIA POLLA SE OLOUS - Basilhs

Related Posts with Thumbnails