Πρωινό στο σπίτι

Μετά από πρωινά σε Οθωμανικά παλάτια, σε σικάτα καφέ, μοντέρνα ή παραδοσιακά, μπροστά στο Βόσπορο, τη Θάλασσα του Μαρμαρά ή τον Κεράτιο Κόλπο, μπορεί το συγκεκριμένο πρωινό να σας φανεί μίζερο και φτωχικό.


Αυγουλάκια, καβουρμάς και λίγο λαδάκι τα βασικά συστατικά. Λίγη ντοματούλα και τσακιστές ελιές με ρίγανη και πιπέρια, για να φρεσκάρουν λιγάκι τα λίπη και τις πρωτεΐνες Η απαραίτητη παπάρα δε, με φρέσκα μπουγατσάκια, βουτυράτα-βουτυράτα!



Όσο και να υστερούσε σε ποικιλία και τεχνική (παράψησα τα αυγά) το πρωινό, άλλη είναι η γλύκα να ετοιμάζεις το φαγητάκι σου με τα ίδια σου τα χέρια:)

8 comments:

Istanbul seviyorum said...

ποτέ στη ζωή μου (στα ...άντα και... είμαι!) δεν έτρωγα πρόγευμα. Μετά από τις επισκέψεις στην Ιστανμπούλ έγινα φανατικός...

violeta said...

giati? egw etrwga nomizeis?? eipa na r8w edw mpas k peinasw k xasw kana kilo.. alla me ta prwina tous (ti auga, ti elies, ti ntomatoules) aax!! Kapote den 3upnousa an den etrwga solwmo (wraies epoxes !!) twra.. ama de faw elitsa!!!

Γιώργος said...

Πρωινό να τρώτε!!!
Τούρκικο, όμως, πρωινό...με όλα τα βουτυράτα αγαθά (μενεμένες, κλπ)...ΝΑΙ, εφόσον είστε χειρόνακτες και δεν εργάζεσθε καθιστοί και αραχτοί...εκτός και αν κατόπιν εργασίας επσκέπτεστε χώρους καύσης θερμίδων..όχι καύσης ζύμης!!!
Για κάψτε, για κάψτε*...σε περιόδους δυσπραγίας!
Ευχές,
Γιώργος

* Ο Αγγελής εξαιρείται...όσο τρώει, δεν το συσσωρεύει, δεν προσθέτει...

angelis said...

Τι καβουρμάδες, τι καϋμάκια, τι μπουγάτσες..δράμι δε βάζω ρε γμτ!

Γιώργος said...

Προς Αγγελή,
Καλώς που δεν βαζεις δράμι...αλήθεια, εξέταση αίματος έκανες, έτσι από περιέργεια;
Ξέρεις: LDL, τριγλυκερίδια, συν κάτι άλλα...Αλλά εσύ περπατάς εκεί...του δίνεις και καταλαβαίνει, ως περιπατητής που είσαι! Ε δεν νομίζω να σε απασχολεί κάτι βιοχημικής φύσης...

History of Greek Food said...

Kαβουρμάδες, αυγά, μπουγατσάκια; Και με τόσο γεμάτο στομάχι πως πάμε για δουλειά, κύριέ μου; Για μια φορά στο τόσο (στο πολύ τόσο) είναι υπέροχο πρωϊνό, πιο συχνά όμως...;

natasa said...

polu apla me ekpliseis...sunexise to practise kai otan tha ertho xsereis, anameno geustikes apolauseis apo ta xerakia sou angeli mou !

angelis said...

@Γιώργος
Δόξα τον Αλλάχ(!) κάνω εξετάσεις και δεν έχω τίποτα!

@History
Μαριάννα μου δεν έχεις και πολύ άδικο, μιας και όπως έχω ξαναπεί, μετά από ένα τέτοιο "γουρούνιασμα" το ρίχνω στις σόδες για να συνέλθω.

@Νατάσα
Έλα εσύ με το καλό και θα σου φτιάξω γεμιστό φασιανό αλα-Τούρκα! Τώρα που είσαι και πιο κοντά στην Πόλη..

Related Posts with Thumbnails